2/2（木）より、ミカン下北を拠点に、日本出版販売株式会社が生活空間向けにデザインした植物工場パッケージ「City Farming」で栽培したいちごを用い、実験的な商品開発プロジェクト「ミカン下北1.5PROJECT」を実施します！

　本プロジェクトは、「City Farming」で栽培したいちごを使用した商品開発を行い、オリジナルメニューとして販売するものです。本プロジェクトの第一弾として、ミカン下北内の一部店舗とコラボレーション企画を実施するほか、2/27（月）には、「下北沢ビッグベンビル」内のシェアキッチン「つながりキッチンPONY」にて、「City Farming」のいちごを使ったメニューの無料試食会を実施するほか、下北沢エリアで本企画に参加するコラボレーターを同時に募集します！

 

詳細はこちら（日本出版販売株式会社リリース）もしくはこちら（京王電鉄リリース）

 

「ミカン下北 1.5 PROJECT」特設ページ：https://note.com/city_farming